Nueva Orleans
La gran dama del sur
Cuna del jazz, del Mardi Gras y de un multiculturalismo único, Nueva Orleans es una de las ciudades más originales y encantadoras de los Estados Unidos. Bienvenidos a la celebración.
Laissez les bontemps router. O ‘dejad que los buenos momentos duren’. El dicho, asociado desde siempre a Nueva Orleans, parece ser el leit motiv de la ciudad más original y fiestera de los Estados Unidos.
Algunos dicen que es por el origen francés; otros, que se debe a la posterior colonización española. No son menos quienes sostienen que la razón es la influencia africana, y también están los que afirman que depende del encanto norteamericano, o de sus toques latinos. Pero no. Es todo eso junto. Mezclado. Y bien sazonado, como su cocina.
Y allí está Nueva Orleans, la mágica ciudad del jazz, de los festivales y de la cocina picante. Del Mardi Gras, el carnaval más loco de los Estados Unidos; del Jazz Fest y de genios como Louis Armstrong y el clan Marsalis (del que los hermanos Wynton y Branford son el mejor ejemplo), o los escritores Truman Capote, Ann Rice y John Kennedy Toole.
Lea toda la nota en la revista Five's (página 16)
Algunos dicen que es por el origen francés; otros, que se debe a la posterior colonización española. No son menos quienes sostienen que la razón es la influencia africana, y también están los que afirman que depende del encanto norteamericano, o de sus toques latinos. Pero no. Es todo eso junto. Mezclado. Y bien sazonado, como su cocina.
Y allí está Nueva Orleans, la mágica ciudad del jazz, de los festivales y de la cocina picante. Del Mardi Gras, el carnaval más loco de los Estados Unidos; del Jazz Fest y de genios como Louis Armstrong y el clan Marsalis (del que los hermanos Wynton y Branford son el mejor ejemplo), o los escritores Truman Capote, Ann Rice y John Kennedy Toole.
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