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El video de la semana


 

FEHGRA

Elaboran y entregan Pan Dulces en La Plata y Ushuaia

Durante diciembre, y como desde hace cuatro años, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) en conjunto con varias de sus Filiales, amasa y hornea Pan Dulces, para ser entregados a las comunidades locales, a través de instituciones de bien común.

Un Omelette Gigante de 15.000 huevos!!!

Pigüe cumplió 126 años y lo festejó a lo grande

Para festejarlos, uno de los eventos más significativos por su exclusividad, se llevó a cabo el domingo 5 de Diciembre la 10ª edición de la "Omelette Gigante", único evento de este tipo en América Latina. Para preparar este ya tradicional plato, se utilizaron alrededor de 15.000 huevos.

Comidas Regionales

Jujuy fue sede del 1º Congreso de Cocineros Originarios

El I Congreso Sudamericano de Cocineros Originarios se desarrolló del 2 al 4 de agosto en San Salvador de Jujuy, encuentro de trascendencia internacional en el que se pudo disfrutar de la variedad de propuestas que brinda la cocina andina. 

Tradición - Semana Santa

El Huevo de Pascua tiene una larga historia

Acostumbrados a disfrutar de su versión de chocolate, no está de más saber que ésta es una versión muy sabrosa pero relativamente moderna. Porque dentro de esa esperada golosina, se esconde una interesante trayectoria...

Humitas

Un plato con todo el sabor del norte argentino

La comida criolla significa uno de los puntales más "sabrosos" para conocer los usos y costumbres de muchos pueblos que aun mantienen sus tradiciones. Y no es casual que las humitas marchen "a la cabeza" de las preferencias, pues este vocablo en quechua significa  "cabeza".

Comidas Regionales

Todo el Sabor y Tradición en la Ruta de la empanada tucumana

Deliciosas. Permanecen siempre en el recuerdo de los turistas. Por eso, ahora las autoridades la ponen en primer plano como un atractivo gourmet para los visitantes. Pasen y coman.

Villa Pehuenia

Turismo Gastronómico y VI Festival del Chef Patagónico

Como parte de su apuesta al desarrollo del turismo gastronómico en la región, Villa Pehuenia recibe a los turistas en  Semana Santa con una tradicional paella que combina los sabores del mar y los típicos productos regionales como la Trucha, y los tradicionales Piñones, entre otros. Esta muestra culinaria es solo una demostración de los deleites gastronómicos locales.